Šufan čokoláda mléčná tabulková 51% 70g

Čokoláda plná smetanových tónů nadchne všechny příznivce příjemně sladké chuti, největší úspěch ale samozřejmě sklidí u dětí, a to nejen pro svůj originální obal. Ten ilustrovala Julinka, šestiletá dcera našeho Matěje, která tuto mléčnou čokoládu zbožňuje.

Celá řemeslná výroba začíná u bio kakaových bobů odrůdy Criollo, která patří k nejkvalitnějším a nejvzácnějším na světě. Ty dovážíme z Peru a následně se sami pustíme do jejich šetrného pražení a mletí, které trvá celé čtyři dny. Přidáváme jen kakaové máslo, sušené mléko a třtinový cukr. Čokoládu ještě necháme vyzrát, temperujeme a teprve pak odléváme do tabulek. Kvalitnější způsob výroby byste jen těžko hledali, výsledek bez palmového oleje, lecitinu nebo aroma ale stojí za to. Každý čtvereček.