Lískoořechové máslo

Lískové ořechy pro výrobu našeho vyhlášeného másla dovážíme ze severu Turecka, kde dozrávají na pobřeží Černého moře, které platí za pěstitelsky významnou oblast. Díky vysokému podílu zdravých tuků jsou lískové ořechy krásně šťavnaté a s bohatou chutí. Ta se ještě umocní v okamžiku, kdy ořechy zbavíme slupky a vystavíme šetrnému pražení horkým vzduchem – rázem zbyde jen příjemně sladké jádro bez stopy hořkosti. Pak už ořechy stačí jen namlít a jemný lískoořechový zázrak je na světě. 

Věřte, že tohle máslo, čisté chutí i složením, nepotřebuje žádné rádoby vylepšení v podobě přidaných dochucovadel, cukru nebo oleje.